1、全家福,鸡腿肉加入亓歃肿肖料酒生抽腌制半小时,蒜瓣不要切,保留完整,娃娃菜切断菜帮子(香菇另外提前泡发,两三个小时为宜,香菇水不要倒掉)
3、泡好的香菇切一下继续泡,香菇水是关键,一定不要倒
5、加入鸡腿肉翻炒2分钟
7、放入适量老抽,糖,盐,转小火焖煮15分钟
9、再放入蒜瓣和娃娃菜的菜帮子,因为这两样比其他菜难熟所以先放,焖煮15分钟
11、出锅装盘啦!