1、将买回的虾子用流动的清水清洗干净
2、将外部清洗干净的虾把头部跟它下了
3、接着把它的衣服也脱了！就是虾壳也剥掉
4、然后在虾子的背部，脊梁骨那里顺着头到尾划上一刀，挑出虾线，里面全是泥
5、然后清洗一下，就大功告成了，很简单
