1、土豆刨成薄片,放清水中浸泡出淀粉。
2、火腿切成和土豆片一样的长短。
3、土豆片将火腿卷起来,用牙签固定。
4、奶锅中倒入食用油,油温7成热,放入火腿,炸至金黄色捞出。
5、再次把油温升高,再放进去复炸1分钟捞出控油。
6、最后撒上椒盐粉+孜然粉+辣椒粉+白芝麻就完成了!