1、蛋黄加糖打发至变白粘稠
3、加入过筛的低粉和可可粉搅拌均匀
5、打发后的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀
7、水加砂糖用电磁炉小火加热110度
9、把加热好的糖水倒入蛋白里，搅匀
11、加入泡好的吉利丁片
13、把淡奶油打6-7分发
15、然后开始组装，一片蛋糕片，一层提拉米苏液。
