1、猪排骨斩小块，用淘米水浸泡一下，洗净沥水待用
3、南瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大约2厘米的厚片
5、净锅上火倒入适量油，中小火煸香姜蒜和豆豉
6、南瓜码入蒸盘底层，再铺上腌制好的排骨
8、够时间后，控去盘里多余的水分，再撒上葱花点缀即可
