茄子炒面的做法
1、准备好面条
3、水烧开后，加入面条，边煮边搅拌，煮至熟透
5、茄子切丁，用清水浸泡，以免变黑
7、起油锅，打入鸡蛋，慢火煎
9、盛出待用
11、放入茄子爆炒，加入盐，煮至软
13、起油锅
15、加入盐炒匀
17、加入生抽炒匀
19、炒匀便可
1、准备好面条
3、水烧开后，加入面条，边煮边搅拌，煮至熟透
5、茄子切丁，用清水浸泡，以免变黑
7、起油锅，打入鸡蛋，慢火煎
9、盛出待用
11、放入茄子爆炒，加入盐，煮至软
13、起油锅
15、加入盐炒匀
17、加入生抽炒匀
19、炒匀便可