1、将大白菜洗净，切成长条。
2、加盐，腌制15分钟。
3、用清水清洗一下捏干水分。
4、放入盐，五香粉。
5、放入白糖。
6、放入蒜末，姜末。
7、放入适量辣酱。
8、加点儿白醋。
9、搅拌均匀。美味辣白菜就做好了。
