1、酸萝卜清洗后切成薄片备用。
2、瘦肉清洗干净后切成肉片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉片翻炒至变色后放入酸萝卜翻炒，加入适量水大火烧开。
4、锅内撒入少许盐、味精调味，关火出锅。
