1、准备食材,菜椒洗净,五花肉洗净。
2、把五花肉切成块,准盘备用
3、把菜椒切成小片,装盘备用
4、蒜头去皮,拍扁,切碎
5、开小火热锅,依次倒入食用油,盐
6、待油加热后放入五花肉煸炒出油,放入蒜头煸出香味。
7、倒入菜椒,翻炒至全熟,生抽,翻炒均匀。
8、出锅盛出,美味可口的青椒炒五花肉完成咯。