马蹄清炖排骨
1、排骨剁成小块,洗净后放入冷水中焯水,洗净留用。

2、马蹄洗净后削皮,切成小块备用。

3、锅内放入排骨和适量水,放入葱段、姜片、料酒大火煮开。

4、放入马蹄块,炖40分钟,大火收汁,放入盐、味精调味即可。

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1、排骨剁成小块,洗净后放入冷水中焯水,洗净留用。

2、马蹄洗净后削皮,切成小块备用。

3、锅内放入排骨和适量水,放入葱段、姜片、料酒大火煮开。

4、放入马蹄块,炖40分钟,大火收汁,放入盐、味精调味即可。
