1、肉丝中加入盐、清水，抓匀
2、再加入淀粉，油，抓匀腌制10分钟
3、胡萝卜、芹菜切丝备用
4、爆香葱蒜，下入胡萝卜丝炒至变色
5、倒入芹菜、黑木耳，翻炒1分钟
6、沿锅边加入色拉油，下肉丝炒至变色
7、撒入盐、糖，炒匀出锅
8、芹菜木耳炒肉成品图
