金针菇笋丁肉包蛋
1、金针菇洗净剁碎猪肉切碎备用。
2、青笋去皮切末。
3、放四勺土豆淀粉增加粘性，加五香粉增香。
4、少许胡椒粉去腥。
5、少许生抽提鲜。
6、搅拌均匀放置20分钟，让它自然上劲儿。
7、鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
8、用肉泥把鹌鹑蛋包住，中火炸十分钟左右即可。
1、金针菇洗净剁碎猪肉切碎备用。
2、青笋去皮切末。
3、放四勺土豆淀粉增加粘性，加五香粉增香。
4、少许胡椒粉去腥。
5、少许生抽提鲜。
6、搅拌均匀放置20分钟，让它自然上劲儿。
7、鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
8、用肉泥把鹌鹑蛋包住，中火炸十分钟左右即可。