1、煮好的猪肚切片备用。
2、莴笋，胡萝卜和木耳切好。
3、锅中放入适量的油，然后放入生姜炒香后倒入猪肚翻炒。
4、莴笋，胡萝卜和木耳一起倒入锅中炒。
5、加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
6、成品。
