红丝绒渐变千层

1、鸡蛋两个

2、放入细砂糖

3、用蛋抽稍许打散，不需要打发

4、加入牛奶继续搅拌均匀

5、接着过筛加入低筋面粉

6、用蛋抽轻轻搅拌均匀

7、放入融化的黄油

8、撒少许盐，搅拌均匀

9、搅拌好的面糊过筛一次更加细腻

10、过筛好的面糊盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时

11、然后用不粘的平底锅煎面皮，我只煎一面

12、每一种颜色煎三张，然后往面糊中加少许红丝绒溶液，从而达到渐变的效果

13、所有面皮煎好以后，叠在一起，用六寸慕斯圈修整一下边缘

14、淡奶油➕细砂糖➕香草精打至七分发

15、就可以来组装面皮了，深色的在下，浅色在上

16、放少许奶油

17、用刮刀抹平

18、再盖上第二张

19、按照这样的操作方式抹好所有的面皮，最后剩下的淡奶油我抹了表面与侧面，侧面没有完全用奶油覆盖住，形成自然的渐变色

20、插上喜欢的装饰，就完成了

21、切开是不是非常美

22、成品图

23、吃一口面皮也hin软哦～