1、鸡蛋打散
2、搅拌均匀
3、放入盐在搅拌均匀
4、尖椒和大青椒都切碎成丁状
5、找一个导热性好的容器，倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀
6、放入切碎的青椒等
7、放入锅内蒸，上汽后蒸20分钟
8、出锅后淋入辣椒油即可
