1、先准备一个大头菜，掰成大块洗干净、备用。
3、再下入葱花、蒜片、干辣椒，爆出香味，来一点耗油和酱油，炒出香味。
5、最后加一点盐和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅。
6、简单好吃还下饭的火爆大头菜就做好啦。
