1、锅内加少许油,然后将速冻饺子下锅,煎烙至底面微微有酥脆感。
3、小火焖煎几分钟至饺子熟透,然后转大火收汁。
5、面糊要顺着锅边倒下去之后再轻晃锅至面糊变脆,这样煎饺的底面会更加酥脆。
7、再加入适量的香葱,香葱下锅之后,小火煎至出味即可。