1、将锅加热后，倒入油，然后倒入花生米。
2、中小火不停地翻炒，直至炒熟。
3、倒在烤盘上晾凉。
4、加入白糖和水。糖：水=4:1
5、大火烧至糖水起大泡。
6、倒入花生，关火，不停翻炒直至水分炒干，出现白霜状态。
