怎样做出金黄酥脆的挂面肉圆
1、大葱切成葱末。
3、将切好的姜末、葱末放入肉馅中。
5、加入蚝油、十三香、一小勺盐。
7、将一小把挂面下入开水锅中。
9、七成熟后放入凉水盆中。
11、将面条切短。
13、拌匀后团成丸子。
15、让丸子裹上一层干淀粉。
17、炸至定型，金黄后即可出锅。
1、大葱切成葱末。
3、将切好的姜末、葱末放入肉馅中。
5、加入蚝油、十三香、一小勺盐。
7、将一小把挂面下入开水锅中。
9、七成熟后放入凉水盆中。
11、将面条切短。
13、拌匀后团成丸子。
15、让丸子裹上一层干淀粉。
17、炸至定型，金黄后即可出锅。