1、锅内加油下入洋葱炒香变成金黄,然后下入去皮后切成滚刀块的土豆翻炒
2、翻炒均匀后加入清水开始炖煮,放入洗净去除内脏的嘎牙子鱼
3、水开后加入调味品酱油和盐,孕妇版只放盐和酱油,其他调味品不放
4、大火炖至汤汁收干
5、即可出锅装盘上桌食用