东北卷煎的做法

1、如图，首先取来新鲜生菜和荠菜，洗净后切碎。

2、如图，把切好的生菜和荠菜放进小盆里，加入适量食盐、五香粉、鸡精拌匀。

3、如图，取出一块煎饼，铺开后放上菜，只要放一半哦。

4、如图，将煎饼的另一半折过来。

5、如图，把折好的煎饼放进平锅里炕。

6、煎饼底面炕黄后反过来炕另一面。

7、如图，两面都炕黄后再对折一下，取出即可食用。