香菜拌驴肉的做法
1、驴肉洗净切大块焯水
3、大料洗净沥干水份
5、放入驴肉，倒入适量清水，倒入老抽
7、生抽
9、卤好的驴肉留在锅里浸泡过夜，第二天再烧开，捞出驴肉切成小块装进大碗里
11、把香菜码在驴肉上，淋入少许生抽
13、撒入少许胡椒粉
15、淋入料酒
17、再淋入一勺热香油，搅拌均匀即可
1、驴肉洗净切大块焯水
3、大料洗净沥干水份
5、放入驴肉，倒入适量清水，倒入老抽
7、生抽
9、卤好的驴肉留在锅里浸泡过夜，第二天再烧开，捞出驴肉切成小块装进大碗里
11、把香菜码在驴肉上，淋入少许生抽
13、撒入少许胡椒粉
15、淋入料酒
17、再淋入一勺热香油，搅拌均匀即可