1、清洗排骨并沥水将处理好的排骨进行清理，清理好以后进行沥水。
3、炒出糖色加入排骨锅烧热油，将糖炒出糖色，放入排骨进行翻炒。
5、加水煮25分钟加入清水淹过排骨，开大火煮开后转小火煮25分钟。
7、撒上蒜苗出锅10分钟以后撒上蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了。
