酱腊肉的做法

1、五花肉切成小段，方便腌制！再在肉肉的一头戳一个小洞，方便腌制好了挂起来晾晒！

3、把调好的料汁儿倒进五花肉里！

5、这是腌制好的腊肉，肉肉已经变得很紧实，颜色也很漂亮！！

7、挂在阳台上或者通风处晾晒20天左右！

9、迫不及待的煮了一块儿，切开看看，腊肉里面的肉质颜色特别漂亮！闻起来就好香啊，边切边吃！

11、晾晒好的腊肉，抽真空包装，放在冰箱冷冻保存！吃的时候提前解冻，泡软，煮熟，炒着吃，太香了！

13、成品图