鸭胗豆腐清汤
1、鸭胗洗干净,切成薄片,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。

2、豆腐切成小块备用。

3、锅内倒入油,放入姜丝、鸭胗煸炒一会儿,加入适量水大火烧开,放入豆腐块煮3分钟。

4、放入盐、味精调味,出锅撒上葱花即可。

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1、鸭胗洗干净,切成薄片,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。

2、豆腐切成小块备用。

3、锅内倒入油,放入姜丝、鸭胗煸炒一会儿,加入适量水大火烧开,放入豆腐块煮3分钟。

4、放入盐、味精调味,出锅撒上葱花即可。
