1、尖椒洗净切丝
2、五花肉切薄片
3、豆干切条
4、葱姜切丝
5、炒锅倒入少量油，热后倒入五花肉
6、炒至五花肉全部吐油，表明微黄后倒入葱姜炒香
7、倒入豆干一起翻炒
8、倒入尖椒丝翻炒
9、调入少许老抽翻炒
