不让老弟点外卖4--汽锅鲈鱼

2026-02-12 19:05:42

1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,+葱姜+料酒+盐+酱油腌制一小时。


粉丝泡水,不可泡太开,否则容易断

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2、鲈鱼切两半,头部相连,汽锅屉铺粉丝,盖鲈鱼,撒蒜蓉


放入剁椒和青红椒圈(下次不放剁椒了,掩盖了蒜蓉的香味)

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3、淋蒸鱼豉油和小米椒


换个角度来一张

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4、水开上汽放屉,加盖蒸15分钟


蒸,出锅前两分钟放入生菜(下次可以放娃娃菜,想味道会更好)

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5、完成

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6、开吃

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