1、南瓜洗净,切掉籽不要,放进蒸锅蒸熟。
3、待南瓜泥温凉,加酵母5克,面粉500克。
5、发酵2倍大小。
7、取一个面团,揉长条。
9、放入蒸笼里,中间留缝隙。静置10~20分钟。这是二次发酵,变2倍大小。(室温30度)