1、将牛肉块放入沸水中，焯水后将牛肉捞出
2、然后将牛肉，大蒜，姜，洋葱放入锅中
3、再将老抽，生抽，芝麻油，糖，盐，梨，热水放入锅中，搅拌均匀
4、煮开后，盖上盖子，用小小火煮3个小时
5、再搅拌一下
6、然后就出锅出锅了
