1、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。
3、取柠檬汁备用。
5、等冰糖全部化了，苹果丁有点软了以后，全部放入破壁机。
7、全部打碎后，倒入锅里。
9、煮至水分蒸发，苹果酱有点稠密，放一边冷却。
11、酸酸甜甜的苹果酱完成。
