1、豌豆去皮扒豆备用。
2、葱切碎，姜切碎，玉米粒备好，肉切成丁备用。
3、锅中倒入食用油。
4、油八分开放入十三香，放入肉丁，葱，姜煸炒，肉变色放入豌豆煸炒。
5、放入盐，蚝油，加一点水炖5分钟。
6、出锅前放入味素，出锅装盘。
