1、食材备齐洗净
2、将胡萝卜切成丝
3、将黄瓜切成丝
4、大蒜切末，香菜切小段
5、锅加水烧开，关火，下入粉丝焯烫，粉丝变透明捞出
6、放在冷水中投凉，捞出沥水
7、放在盆内，加入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，蒜末，加入所有调料
8、翻拌均匀即可盛出装盘
