香菇青菜素食的做法

1、新鲜的香菇和青菜

2、青菜洗干净

3、香菇切片

4、锅中烧水滚，加入食用油，少许盐

5、先下入香菇烫2分钟，在下入油菜烫软，捞出

6、锅中放适量食用油，放入蒜片和甜椒炒香，加耗油，生抽，下入香菇油菜。大火翻炒。

7、备小碗放淀粉和小半碗水搅拌倒入锅中。放适量盐，在放点香油炒匀

8、出锅