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炆鸭广东做法
2024-10-13 16:42:19
1、首先我们先把鸭子清洗干净,接着用刀斩成块状,最后焯水备用,接着我们用刀把姜的皮刮下去,拍扁备用。
3、等鸭肉七八成熟后,再加入2碗清水,开大火把水烧开再煮5分钟,转中火继续炆,要不时的翻炒。
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