1、首先把买回来的蒜苗洗净,切碎备用。
2、肉馅放适量盐、味精、花生油、料酒、生抽拌匀备用。
3、把调好的肉馅和切碎的蒜苗一起搅拌均匀,注意:要一个方向搅拌。
8、盛到碗里即可。也可以加一点香菜和碎蒜苗点缀一下,味道也会更上一层楼。