1、汤种:高粉10,水50汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路,离火。表面贴合覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时以上
3、发酵好后,将面团分成6份,松弛10分钟
5、将小圆球放入六连模具中,进行二次发酵
7、出炉后脱模,表面刷一层蜂蜜水即可