1、秋葵洗净，去除把柄，用水浸泡10分钟
2、锅中放入清水，食盐烧开，倒入秋葵濯水10分钟
3、捞出过凉水，用刀从中间切开，摆盘备用
4、碗中放入蒜末，生抽，香醋、蚝油、香油、白糖，食盐搅拌均匀
5、淋上热油，酱汁即可
