1、备好所用食材。
2、锅里加油下姜下酸菜炒香。
3、再将年糕洗好下锅同炒。
4、炒至年糕微软再加入洗净的鱿鱼。
5、再加入芹菜一并同炒至出味。
6、加入细盐，酱油 ，料酒炒至食材挂味即可。
7、这样子一份酸菜鱿鱼炒年糕就完成了。
