1、将猪肉剁碎成肉馅。 直接买现成的肉馅也行。
3、肉馅中加入鸡蛋,生抽,盐,白胡椒粉。
5、准备一纱布,包裹泡好的葱姜蒜。用力攥出葱姜蒜水,倒入肉馅。
7、面包糠也加入肉馅。
9、加入50克熟油,继续搅拌均匀。
11、可以借助勺子,在手心里,把肉馅整形为圆形。
13、炸好的丸子。