1、十个左右的饺子放水里煮，煮的时候不停的在沸水里加冷水，以防饺子会煮破。
2、然后，把煮熟的饺子入在盘中 。
3、平底锅，锅热倒油，放入煮熟的饺子。
4、双面煎至金黄。
5、此时，即可出锅，这样煎出的饺子又香又脆，脆香可口。
