1、金针菇去根部，洗干净沥水
2、蒜、葱切好备用
3、洗干净的金针菇整齐的摆在盘子上蒸锅
4、蒸五六分钟就熟了
5、撒上葱花
6、锅内热油，下蒜粒爆香加入一勺豆瓣酱
7、炒出红油
8、淋在金针菇上就可以
