1、准备好所有食材，牛肉切小丁或细丝备用。
2、锅烧热以后放植物油，放入葱，姜，蒜末，炸至微微金黄。
3、接着放入辣椒，豆瓣酱，生抽糖，甜面酱，火锅底料翻炒片刻。
4、放入香菇翻炒。放入牛肉，翻炒均匀。
5、再放入白芝麻，熬半个小时。
6、最后放入炸好的花生米翻拌均匀就可以了。
