1、准备好四个西红柿清洗干净备用。
2、将清洗干净的西红柿切成小块备用。
3、准备好三至四班蒜瓣，拍碎备用。
4、锅中加入适量的花生油和食盐，将蒜瓣爆香之后，加入切好的西红柿，一起翻炒。
5、转为小火之后，盖上盖子焖煮1-2分钟，即可出锅。
