1、碗中打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀
2、倒入牛奶再次拌匀
3、过筛后盖保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔
4、放入蒸锅，中火蒸15分钟
5、杏仁片和燕麦片放入锡纸盘，入预热220度烤箱中层烤2至3分钟，撒在炖蛋表面即可。
6、出锅
