1、泡发木耳和山药备用
2、木耳提前泡发,最好是用凉水
3、山药去皮,切成片
4、木耳洗干净撕成小朵,切好的山药片备用
5、锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅
6、倒入木耳和山药,翻炒
7、加盐调味
8、大火翻炒至熟出锅
9、养生菜木耳炒山药就好了