1、冬瓜切厚片,小葱切葱花,青红椒切碎,葱、姜、蒜改刀备好。
3、冬瓜入锅翻炒。
5、同时加入生抽与老抽炒至上色。
7、烧至冬瓜全熟,并开始有些软烂时,大火收汁,同时加入少许五香粉。
9、冬瓜红烧做法成品图