白萝卜蘑菇汤的做法

1、首先准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱、姜、蒜、干辣椒等主辅料。

3、然后木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；海参和香菇可切可不切，随意。

5、随后放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇，放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水，放盐（盐也可稍后放，现在提倡谁枥珏宙盐放的晚点好，随意）中小火炖20分钟左右。

7、最后放香菜即可。（冬季做这样的菌汤，一般用砂锅比较好。）