1、将生菜清洗干净，晾干水分。
2、锅中烧热，加入食用油适量。
3、乘着油温高的时候倒入生菜快速翻炒。
4、炒制生菜断生的时候加入适量的食用盐。
5、加适量的蚝油，继续翻炒几下。
6、快速出锅装盘，一盘简单的蚝油生菜就制作好了。
