如何去制作布朗尼巧克力草莓

1、布朗尼蛋糕：巧克力切碎 隔水融化

2、室温下软化的黄油稍微打发，加入细砂糖，继续打发到发白，分次加入鸡蛋 防止油水分离（轻微出现油水分离没有关系）搅打均匀

3、融化的巧克力搅拌均匀（用的杏仁巧克力）注意不要让水流进去 巧克力遇水会被泄开，变的粗糙。融化的巧克力 倒入黄油蛋糊里，搅打到顺滑

4、筛入低筋面粉，翻拌到没有干粉，核桃仁掰碎，放入150度的烤箱 烤5分钟

5、模具底部和四周都铺上烘焙纸，倒入一半量的面糊，抹平

6、放上冷冻定型的巧克力草莓