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腊肉茄子煲的做法
2024-10-14 03:42:45
1、将腊肉洗净切片
2、茄子去皮切长条块状
3、葱蒜红椒切好备用
4、砂锅小火烧热后倒少许食用油,放入腊肉
5、将腊肉用小火煎出油
6、放入茄子后加盖
7、焖至茄子变软
8、关火前撒上葱花即可
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